Aktuálnosti Hospodárime lokálne Sezónny tip Zelenina - ovocie Čas plodnosti v plnom prúde, úroda je vynikajúca Uhorková sezóna je vraj nuda. Nie, je to čas bohatej úrody domácej zeleniny a ovocia 24. júla 20238. augusta 2023
Aktuálnosti Bylinky Minulá sezóna Magická noc, magické bylinky Napríklad lipa sa zberá na Svätého Jána 27. júna 202331. júla 2023
Minulá sezóna Príjemne prežité veľkonočné sviatky! Baránok je symbol Veľkej noci 7. apríla 202331. júla 2023
Jedlé endemity - recepty Minulá sezóna Od susedov Ryby Kaprie hranolčeky z Třebone a bez kostí! V Třeboni si v reštuaráciách bez ohľadu na cenovú skupinu pochutnáte na bohatom rybacom menu. A všade majú kaprie hranolčeky. 24. decembra 202231. júla 2023
Gastro Hospodárime lokálne Lokálne trhy Minulá sezóna Odkiaľ je Ryby Kde kúpiť čerstvú rybu? V rybárstve lepšie, ako v supermarkete 19. decembra 202211. októbra 2023
Gastro Inšpirácie zo zahraničia Minulá sezóna Od susedov Odkiaľ je Ryby Z Hodonína išli ryby aj na Slovensko Akoto bude po embargu stánkového predaja? 14. decembra 202227. júna 2023
Farmárske trhy Hospodárime lokálne Sezónny tip Každú sobotu je niekde trh Platí to o skupine miest a obcí na južnom Slovensku 23. júla 202231. júla 2023
Jedlé endemity - recepty Sezónny tip Zelenina - ovocie Zapekané lečo Alebo musaka na slovenský spôsob vo voľnom štýle 17. júla 202211. októbra 2023
Sezónny tip Zelenina - ovocie Doba lečová Paprika a paradajky začali rodiť od júla. Spolu s nimi veľa ďalšej zeleniny a ovocia 13. júla 202231. júla 2023
Aktuálnosti Gastro Sezónny tip Malé Provensalsko v Tomášikove Na prelome júna a júla je čas levandule, darí sa jej aj na Slovensku 22. júna 202224. júna 2022
Jedlé endemity - recepty Minulá sezóna Likér zo zelených orechov Zbierajú sa na Svätého Jána a nakladajú do liehu 15. júna 202231. júla 2023
Minulá sezóna Nezaradené Zelenina - ovocie Jarný polčas Končí čas jarných kvetov, začína obdobie plodnosti 1. mája 202231. júla 2023
Minulá sezóna Čas striedmosti a odriekania Pôst je tradične čas odriekenia, ako ho chápať dnes? 1. marca 202231. júla 2023
Jedlé endemity - recepty Minulá sezóna Pôstne polievky Tip, ako sa stravovať sezónne a lokálne a ešte aj chudnúť v súlade s tradíciou. 27. februára 202231. júla 2023
Minulá sezóna Dlhé fašiangy Zima sa stretáva s jarou. Ovce začínajú dávať mlieko. 12. februára 202231. júla 2023
Minulá sezóna Od susedov Odkiaľ je Ryby Výlov kaprov v Třeboni Fotospomienka na výlov kaprov na jazere Svet v Třeboni v Južných Čechách z roku 2018. 21. decembra 202131. júla 2023
Minulá sezóna Zimný polčas Čas zberu úrody sa končí, dobytok a ovce sa ženú z pasienok k obydliam a ustajňujú na zimu, ovce prestávajú dávať mlieko. Mesiace hojnosti strieda obdobie chladu a neúrody. 31. októbra 202131. júla 2023
Aktuálnosti Sezónny tip Mesiace hojnosti Slovensko je rajskou záhradou, všetko dáva plody 6. septembra 20218. decembra 2021
Minulá sezóna Sezóna ovocia a zeleniny sa začala V júni rodí prvé domáce ovocie a voľne pestovaná zelenina 12. júna 20218. decembra 2021
Minulá sezóna Odkiaľ je Domáce jahody a zeleninu máme z Maďarska Tržniciam dominuje maďarský zeleninový tovar. 20. mája 20218. decembra 2021
Minulá sezóna Čas kvetov Všetko je v kvete. Dozrieva jarná zelenina, ovce a kravy dávajú najkvalitnejšie mlieko, keď spásajú mladú trávu lúk. 28. apríla 202113. júna 2021
Minulá sezóna Jarná zelenina je najlepšia od pestovateľa Dokážete takú odlíšiť od dovezenej - na trhu, alebo v obchode? 26. apríla 20218. decembra 2021
Odkiaľ je Sezónny tip Zelenina - ovocie Odkiaľ je zelenina v obchodoch? Zemiaky a zeleninu pestujú trinásti partneri, majú spoločnú spracovateľskú prevádzku a zásobujú supermarkety. 10. novembra 20209. apríla 2021
Lokálne trhy Odkiaľ je Sezónny tip Burčiak podľa mladého vinára „Pime ho hneď ako sa dá“ – toto je podľa vinára zo Svätého Jura Michala Bažalíka to hlavné motto, prečo sa stalo zvykom nečakať, kým mladé víno riadne vykvasí a konzumovať už akýsi "polotovar". 27. októbra 202011. októbra 2023
Minulá sezóna Odkiaľ je Slovenské gaštany sú ohrozený druh Jelenec, Modrý Kameň, Svätý Jur. Tri gaštanice, tri príbehy. 27. októbra 202026. marca 2021
