Skip to content
  • Domov
  • Sezónne potraviny
  • Jedlo s príbehom
  • Žijem na vidieku
  • Jedlé endemity – recepty
  • O mne
Menu
  • Domov
  • Sezónne potraviny
  • Jedlo s príbehom
  • Žijem na vidieku
  • Jedlé endemity – recepty
  • O mne
IMG_20210601_163850
IMG_4057
IMG_8628
IMG_8622
IMG_8662
IMG_8510
IMG_8683
IMG_8515
IMG_8653
IMG_8073
IMG_8543
IMG_4569
IMG_8505
IMG_5159
IMG_8638
229051711_185722140287062_941718532664379591_n
IMG_5247
Jablká len dozrievajú
IMG_3939
Predošlé
Ďalšie
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

PF’2023

Prajem úspešný rok!
31. decembra 202231. decembra 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Jedlé endemity - recepty
  3. Od susedov
  4. Ryby
  5. Sezónny tip

Kaprie hranolčeky z Třebone a bez kostí!

V Třeboni si v reštuaráciách bez ohľadu na cenovú skupinu pochutnáte na bohatom rybacom menu. A všade majú kaprie hranolčeky.
24. decembra 202224. decembra 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Čas vianočný

So želaním poženhaných sviatkov
24. decembra 202224. decembra 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Pokojné a požehnané sviatky

24. decembra 202231. decembra 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Gastro
  3. Inšpirácie zo zahraničia
  4. Od susedov
  5. Odkiaľ je
  6. Ryby
  7. Sezónny tip

Z Hodonína išli ryby aj na Slovensko

Akoto bude po embargu stánkového predaja?
14. decembra 202220. decembra 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Farmárske trhy
  3. Hospodárime lokálne
  4. Sezónny tip
  5. Zelenina - ovocie

Na trhu s poslednou úrodou

Na trhu v Pezinku: posledá vonku pestovaná zelenina v roku
13. septembra 202220. decembra 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Farmárske trhy
  3. Hospodárime lokálne
  4. Sezónny tip

Každú sobotu je niekde trh

Platí to o skupine miest a obcí na južnom Slovensku
23. júla 202213. septembra 2022
  1. Jedlé endemity - recepty
  2. Sezónny tip
  3. Zelenina - ovocie

Zapekané lečo

Alebo musaka na slovenský spôsob vo voľnom štýle
17. júla 202217. júla 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip
  3. Zelenina - ovocie

Doba lečová

Paprika a paradajky začali rodiť od júla. Spolu s nimi veľa ďalšej zeleniny a ovocia
13. júla 202217. júla 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Gastro
  3. Sezónny tip

Malé Provensalsko v Tomášikove

Na prelome júna a júla je čas levandule, darí sa jej aj na Slovensku
22. júna 202224. júna 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Jedlé endemity - recepty
  3. Sezónny tip

Likér zo zelených orechov

Zbierajú sa na Svätého Jána a nakladajú do liehu
15. júna 202230. júna 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Nezaradené
  3. Sezónny tip
  4. Zelenina - ovocie

Jarný polčas

Končí čas jarných kvetov, začína obdobie plodnosti
1. mája 20222. mája 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Čas striedmosti a odriekania

Pôst je tradične čas odriekenia, ako ho chápať dnes?
1. marca 20221. marca 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Jedlé endemity - recepty
  3. Sezónny tip

Pôstne polievky

Tip, ako sa stravovať sezónne a lokálne a ešte aj chudnúť v súlade s tradíciou.
27. februára 202216. apríla 2022
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Dlhé fašiangy

Zima sa stretáva s jarou. Ovce začínajú dávať mlieko.
12. februára 202217. februára 2022
  1. Od susedov
  2. Odkiaľ je
  3. Ryby
  4. Sezónny tip

Výlov kaprov v Třeboni

Fotospomienka na výlov kaprov na jazere Svet v Třeboni v Južných Čechách z roku 2018.
21. decembra 202121. decembra 2021
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Zimný polčas

Čas zberu úrody sa končí, dobytok a ovce sa ženú z pasienok k obydliam a ustajňujú na zimu, ovce prestávajú dávať mlieko. Mesiace hojnosti strieda obdobie chladu a neúrody.
31. októbra 202131. októbra 2021
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Mesiace hojnosti

Slovensko je rajskou záhradou, všetko dáva plody
6. septembra 20218. decembra 2021
  1. Aktuálnosti
  2. Sezónny tip

Magická noc, magické bylinky

Napríklad lipa sa zberá na Svätého Jána
19. júna 20214. augusta 2021
  1. Minulá sezóna

Sezóna ovocia a zeleniny sa začala

V júni rodí prvé domáce ovocie a voľne pestovaná zelenina
12. júna 20218. decembra 2021
  1. Minulá sezóna
  2. Odkiaľ je

Domáce jahody a zeleninu máme z Maďarska

Tržniciam dominuje maďarský zeleninový tovar.
20. mája 20218. decembra 2021
  1. Minulá sezóna

Čas kvetov

Všetko je v kvete. Dozrieva jarná zelenina, ovce a kravy dávajú najkvalitnejšie mlieko, keď spásajú mladú trávu lúk.
28. apríla 202113. júna 2021
  1. Minulá sezóna

Jarná zelenina je najlepšia od pestovateľa

Dokážete takú odlíšiť od dovezenej - na trhu, alebo v obchode?
26. apríla 20218. decembra 2021
  1. Odkiaľ je
  2. Sezónny tip
  3. Zelenina - ovocie

Odkiaľ je zelenina v obchodoch?

Zemiaky a zeleninu pestujú trinásti partneri, majú spoločnú spracovateľskú prevádzku a zásobujú supermarkety.
10. novembra 20209. apríla 2021
  1. Minulá sezóna
  2. Odkiaľ je

Burčiak podľa mladého vinára

„Pime ho hneď ako sa dá“ – toto je podľa vinára zo Svätého Jura Michala Bažalíka to hlavné motto, prečo sa stalo zvykom nečakať, kým mladé víno riadne vykvasí a konzumovať už akýsi "polotovar".
27. októbra 202028. januára 2021
  1. Minulá sezóna
  2. Odkiaľ je

Slovenské gaštany sú ohrozený druh

Jelenec, Modrý Kameň, Svätý Jur. Tri gaštanice, tri príbehy.
27. októbra 202026. marca 2021

tulamsavidiek.com 

© All rights reserved