Aktuálnosti Gastro Hospodárime lokálne Jedlé endemity - recepty Lokálne trhy Hamburger od huby Koralovec ježovitý v ňom dokonale nahradí mäso 19. apríla 202411. januára 2025
Aktuálnosti Gastro Hospodárime lokálne Mäso, mlieko, vajíčka Slow Food Tatry Párky na spôsob Varsányiho Spišské párky sa vracajú v tradičnej a lokálnej podobe 25. februára 202412. marca 2024
Aktuálnosti Hospodárenie na chránenom území Hospodárime lokálne Najkrajšie doliny Slow Food Tatry Hlboko v doline je vysoko Liptovská Teplička je dedina do koča aj do voza - príroda je tu krásna, hospodárstvo funkčné 20. decembra 202312. marca 2024
Aktuálnosti Gastro Hospodárime lokálne Ryby Sezónny tip Čerstvé ryby na Vianoce Predaj sa z parkovísk supermarketov čiastočne presúva na malé tržnice a štátne pozemky 14. decembra 202312. marca 2024
Aktuálnosti Hospodárime lokálne Sociálna farma, ako to znie? Pre sociálne poľnohospodárstvo nemáme kolonku, definíciu v zákone 25. júla 202331. júla 2023
Aktuálnosti Hospodárime lokálne Sezónny tip Zelenina - ovocie Čas plodnosti v plnom prúde, úroda je vynikajúca Uhorková sezóna je vraj nuda. Nie, je to čas bohatej úrody domácej zeleniny a ovocia 24. júla 20238. augusta 2023
Aktuálnosti Bylinky Minulá sezóna Magická noc, magické bylinky Napríklad lipa sa zberá na Svätého Jána 27. júna 202331. júla 2023
Aktuálnosti Gastro Hospodárime lokálne Inšpirácie zo zahraničia Koncept Slow Food Tatry Chránené heslom: S bryndzou na festivale v Taliansku Článok nemá zhrnutie, pretože je chránený. 21. októbra 202212. novembra 2022
Aktuálnosti Jedlé endemity - recepty Studené letné polievky z ovocia, zeleniny, melónov aj kvasených uhoriek 13. júla 202211. októbra 2023
Aktuálnosti Gastro Sezónny tip Malé Provensalsko v Tomášikove Na prelome júna a júla je čas levandule, darí sa jej aj na Slovensku 22. júna 202224. júna 2022
