Môj blog je síce verejný menej ako rok, predsa vnímam prechod do roku 2022 ako medzník. Ďakujem všetkým mojím respondentom, ktorí sa so mnou podelili o svoje príbehy. Za uplynulý rok som stretla som veľa zaujímavých ľudí a ich príbehy vo mne stále žijú. Nie je v dnešnej dobe ľahké uživiť sa poľnohospodárstvom či remeselnou výrobou potravín a všetkým, čo to dokážu, patí moja úcta. Spomeniem aspoň pár:
David Magna, chovateľ oviec – valašiek, Poniky
Ladislav Raček, Slow Food Tatry
Vladislav Šustr, vegetariánska reštaurácia Lahodnosti v Poprade
Martin Varga, chovateľ bio pstruhov v Poprade – Veľkej
emBIO, ovocný sad v Moravskom Lieskovom
Jana Feilerová, kvetinová farma v Žiline
Stanislav Stroška, morušový sad v Pukanci
Karol Mesko, pestovateľ zeleniny v Jarku
Juraj Zúbek, občia farma Visolaje
Agáta a Jeno, Kalonda, chovatelia alpák
Vierka a Mathias, Oleje Hont, Súdovce
PF’2022
Želám im, rovnko, ako aj všekým čitateľom môjho blogu, aby sa im nadchádzajúci rok vydaril v každom ohľade. Budem sa tešiť na ďalšie príbehy.
V novom roku by som sa rada viac venovala gastronómii, takej, ktorá využíva lokálne suroviny a spojila príbehy tých, čo z lokálnych surovín varia s tými, čo ich vyrábajú. Pokiaľ máte tipy na príbehy, budem rada, ak sa o ne podelíte.
Klaudia Lászlóová
klaszclaud@gmail.com
People reacted to this story.
Show comments Hide commentsWhat are good blog posts for a writer who wants to start a blog that even non-readers might want to visit?
I do agree with all of the ideas you have presented in your post. Theyre really convincing and will definitely work. Still, the posts are very short for beginners. Could you please extend them a bit from next time? Thanks for the post.